Abbinamenti
  • Abbinamenti consigliati

  • Scegli il sake più adatto da abbinare ai  piatti della cucina italiana, giapponese e internazionale, grazie ai consigli dei nostri sake sommelier.

    SCOPRI ALTRI ABBINAMENTI

  • sushi

    Sushi

  • carne

    Carne

  • formaggi

    Formaggi

  • dolci

    Dolci

  • Tipi di Sake
  • Tutti i Sake

  • bottiglie di sake
  • Sake ai Frutti

  • sake ai frutti
  • Tutti i Distillati

  • bottiglie di distillati giapponesi
  • Business
  • SAKE COMPANY POINT

  • Candida il tuo punto vendita per diventare un Sake Company Point.

    Il numero di Sake Company Point sta crescendo, candida il tuo punto vendita per entrare a fare parte del nostro network.

    VAI ALLA PAGINA DEDICATA

  • RICHIEDI IL CATALOGO:

  • Mettiti in contattocon noi.
    Il catalogo aggiornato è a tua disposizione.

    Compila il form e ti richiameremo in poche ore.

    CLICCA QUI

  • HS1004E

    HEAVENSAKE Junmai Daiginjo Urakasumi 720ml

    Aggiungi al carrello

    Vi presentiamo l'ultima collaborazione di Regis Camus con la Sakagura Urakasumi da cui nasce un sake puro ed elegante.

    Regione
    Miyagi
    Sake Meter Value
    +2 (bilanciato)
    Seimai Buai (residuo di sbramatura)
    40% (eccezionale)
    Gradazione alcolica
    16,3%
    Temperatura di servizio
    Da 8o C a 20o C

    Contrassegnata da un vivace tappo arancione e imbottigliata nella caratteristica bottiglia di vetro nero di HEAVENSAKE, questo elegante sake è stato creato con l'utilizzo di due lieviti differenti tra cui il famoso "Kyokai 12". Il riso è una miscela segreta di riso Yamada Nishiki e una varietà locale di Miyagi. Ananas, litchi, mela verde, melone, fiore, giglio bianco e sentori di frutta secca seguiti da una buona carica di umami rendono questo prodotto adatto ad abbinamenti come sushi , tempura , ostriche , carpaccio e caviale.