Heaven Sake

Heavensake Junmai Daiginjo Fukuju 720ml

99.00 €

Regione

Hyogo

Tipologia

  • Junmai Daiginjo

Percentuale alcolica

15%

Ingredienti

Descrizione

Ultima creazione del brand Heavensake, in collaborazione con la sakagura Fukuju. Il risultato è un premium Junmai Daginjo floreale al naso ed elegante e cremoso al palato.

Seimaibuai

40% - 50%

Temperatura di servizio

Da 6°C a 12°C

Sake Meter Value

+1

Abbinamento

FORMAGGITARTARECARNI BIANCHE

Nato tra una collaborazione tra Regis Camus con la Sakagura Fukuju, con i suoi 270 anni di storia nella produzione del sake e innovazione. A naso si percepisce subito un perfetto mix tra fiori bianchi, biancospino, erbe mediterranee e pesca bianca.

Questo mix sorprendente ha permesso a questa etichetta di vincere il premio: medaglia d'oro alla Milano Sake Challenge 2023.

A palato una cremosità unica che richiama il caramello salato, la pera matura ed una spezia leggera. Consigliamo di servirlo fresco, in calice , sia da solo che in abbinamento ad una vasta gamma di piatti della cucina italiana ed asiatica.

Fukuju per Heavensake

Heavensake è un marchio di sake premium fondato nel 2016 da un trio di esperti nel settore del vino e delle bevande alcoliche: Bertrand Michat, Régis Camus e Philippe Soguel. La sua particolarità risiede nella sua fusione di tradizione giapponese e savoir-faire francese. La società si impegna a creare nihonshu di alta qualità, utilizzando tecniche tradizionali di produzione giapponesi e processi innovativi di vinificazione e affinamento sviluppati in Francia.

Heavensake produce una gamma che va dallo stile classico al più contemporaneo, offrendo una varietà di profili di gusto per soddisfare una vasta gamma di palati. La sua missione è quella di promuovere il sakè come una bevanda sofisticata e versatile che può essere apprezzata in molteplici contesti gastronomici.

Il marchio ha guadagnato una crescente popolarità tra gli amanti delle bevande in tutto il mondo grazie alla sua qualità superiore e alla sua filosofia innovativa. Heavensake è stato elogiato per il suo impegno nella creazione di prodotti che rispettano sia la tradizione giapponese che l'innovazione contemporanea.

Altri prodotti che potresti trovare interessanti

Altri prodotti che potresti trovare interessanti
Box Sake Explorer
Box Sake Explorer
Guida al sake
Guida al sake
Guida al sake
16.00 €
Sake Sommelier Notebook
Sake Sommelier Notebook