Chiyomusubi

Chiyomusubi Sorah Premium Sparkling 720ml

89.00 €

Regione

Tottori

Tipologia

  • Sparkling

Percentuale alcolica

12%

Ingredienti

Descrizione

Premium sparkling sake rifermentato in bottiglia. Acidità rinfrescante e leggero sapore di riso, con un retrogusto chiaro. Da servire in un calice o flute per esaltarne il perlage.

Seimaibuai

n/a

Temperatura di servizio

Da 6°C a 10°C

Sake Meter Value

n/a

Abbinamento

SUSHIOSTRICHEAPERITIVO

Sake frizzante nato dalla fusione di metodi tradizionali di produzione del sake che esistono da oltre 150 anni e metodi innovativi, dando vita ad un sake che può essere gustato in svariate occasioni di festa, o come bevanda durante un pasto. Al palato si presenta con un'acidità rinfrescante, un leggero sapore di riso, un retrogusto chiaro e rinfrescante. Le bollicine sono ben definite e presenti sia nel bicchiere che in bocca, e sono prodotte naturalmente con una seconda fermentazione in bottiglia. Grazie allo speciale metodo di produzione, non vi è alcuna parte torbida a differenza dei tradizionali sake rifermentati in bottiglia.

Chiyomusubi Shuzo

Chiyomusubi
è una rinomata sakagura situata nella prefettura di Tottori, in Giappone. Fondata
nel 1867, ha una lunga storia nella produzione di sake di alta qualità. Fondata nel periodo Meiji, nel 1867, nella città di Yonago, nella prefettura di Tottori , l'azienda da allora, ha continuato a produrre sake tradizionale,
passando di generazione in generazione.

Chiyomusubi è attenta anche all'impatto ambientale della sua produzione. Utilizzano risorse
naturali e pratiche agricole sostenibili per ridurre al minimo l'impatto ambientale della produzione di sake.

Nel corso degli anni, l’azienda ha ricevuto numerosi riconoscimenti e premi per la qualità dei suoi prodotti. Questi premi includono sia riconoscimenti nazionali
che internazionali, che attestano la reputazione dieccellenza della cantina.

Chiyomusubi non è solo una cantina, ma è anche una parte importante della cultura locale nella prefettura di Tottori. La cantina ospita eventi e festival legati al
sake, contribuendo così alla promozione dellat radizione

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