SR01-0500
Rum artigianale prodotto utilizzando la canna da zucchero di Ibusuki, cittadina del sud del Giappone , nella prefettura di Kagoshima.
Tipi: Rum
Il clima della zona di Kagoshima è ideale per la crescita della canna da zucchero, tanto da ottenere un alta percentuale di zuccheri, che contribuiscono al gusto ed all'aroma eccezionali di Acou Rum.
Raccolto e spremuto a mano, il succo ottenuto viene portato in distilleria lo stesso giorno e distillato due volte in alambicchi di rame.
Il blend finale include anche un distillato di melassa dolce.