0
0

Il tuo carrello è vuoto

Abbinamenti

Abbinamenti consigliati

Scegli il sake più adatto da abbinare ai  piatti della cucina italiana, giapponese e internazionale, grazie ai consigli dei nostri sake sommelier.

SCOPRI ALTRI ABBINAMENTI

sushi

Sushi

carne

Carne

formaggi

Formaggi

dolci

Dolci

  • Abbinamenti consigliati

  • Scegli il sake più adatto da abbinare ai  piatti della cucina italiana, giapponese e internazionale, grazie ai consigli dei nostri sake sommelier.

    SCOPRI ALTRI ABBINAMENTI

  • sushi

    Sushi

  • carne

    Carne

  • formaggi

    Formaggi

  • dolci

    Dolci

  • Tipi di Sake

    Tutti i Sake

    bottiglie di sake

    Sake ai Frutti

    sake ai frutti

    Tutti i Distillati

    bottiglie di distillati giapponesi

  • Tutti i Sake

  • bottiglie di sake
  • Tipi di Sake

  • Sake ai Frutti

  • sake ai frutti
  • Tipi di Distillati

  • Tutti i Distillati

  • bottiglie di distillati giapponesi
  • Business

    SAKE COMPANY POINT

    Candida il tuo punto vendita per diventare un Sake Company Point.

    Il numero di Sake Company Point sta crescendo, candida il tuo punto vendita per entrare a fare parte del nostro network.

    VAI ALLA PAGINA DEDICATA

    RICHIEDI IL CATALOGO:

    Mettiti in contattocon noi.
    Il catalogo aggiornato è a tua disposizione.

    Compila il form e ti richiameremo in poche ore.

    CLICCA QUI

  • SAKE COMPANY POINT

  • Candida il tuo punto vendita per diventare un Sake Company Point.

    Il numero di Sake Company Point sta crescendo, candida il tuo punto vendita per entrare a fare parte del nostro network.

    VAI ALLA PAGINA DEDICATA

  • RICHIEDI IL CATALOGO:

  • Mettiti in contattocon noi.
    Il catalogo aggiornato è a tua disposizione.

    Compila il form e ti richiameremo in poche ore.

    CLICCA QUI

  • Home / Our Brewers
    Precedente  / Seguente

    Odovi Shounai

    1 min lettura

    The English translation will be available soon...

    創業明治８年。最上川の河口を中心に南北に連なる庄内砂丘にある酒蔵。高い松林が生い茂り、砂丘地を利用したメロン等の栽培も盛んな地域で、地下水も豊富なため、新しく醸造場を求めて近辺に建設。日本海の寒風と厳しい風雪の中で寒造りを行い、比類のない個性のある絶妙な酒質と酒味を育む。蔵の規模は小さいが、そのかわりに全ての作業に気を配ることができ、丁寧な工程により、きめ細かい酒に仕上がる。酒米は庄内でとれる「出羽燦々」「美山錦」「出羽の里」を使用。

    水は、創業以来ずっと、鳥海山の伏流水の地下水、命の水を使用。酒造りに適した澄んだ美しい水が美味しい酒を造る。酒質は、ふくよかな味わいとキレのいい旨さ。

    酒造りのモットーは「酒に手のぬくもりを伝える」ことだ。手造りにこだわり続けながら、愛され親しまれる酒を造り続けている。