Light plum liquor, made by Nihonshu and lots of Japanese plums.
This is the traditional countryside home-made liqueur, made once a year for the local families.

Umeshu is a traditional Japanese liqueur made from ume fruit.
A perfect balance between "ume" (the plum) extract and alcohol is achieved by aging the whole fruit, with the stone still inside. The delicious tang of Umeshu comes from citric acid in the fruit, and the refreshing flavour stimulates the appetite.
Umeshu also contains malic and succinic acids.

brewer: Kikuisami

The English translation will be available soon... 1897年創業。西は日本海、東は庄内平野を一望に見渡す風光明媚な立地条件。清冽な地下水は、月山からの赤川の伏流水で、工場内の自社井戸から供給され、仕込み水として使用。 澄んだ空気と 美しい自然に育まれた環境のもと「菊の花のように力強い酒になるように」と願いを込めて創られた菊勇。  酒造りは品質第一と、一番大切な麹においては米を蒸す工程から最終段階までの全てに至り全くの手造りで行う。そんな酒造りへの熱意が高く評価され数々の栄誉を受けている。 ハイクラスの酒で数々の受賞歴を有する一方、純米酒クラスでリーズナブルな価格ながら多くの愛好家にも愛される酒造りに力を入れている。 2011,2014年  インターナショナルワインチャレンジ  トロフィー受賞                                                                        2012,2013,2014年  全米日本酒歓評会U.S. National Sake Appraisal 金賞受賞                             2015年 全国新酒鑑評会にて金賞受賞(平成に入り12回目)

Kikuisami Umeshu 720ml

菊勇 山形の梅酒

JAPANESE NAME: kikuisami yamagatanoumeshu
TYPE: Fruit Sake
SIZE: 720 ml
CODE: S034
Light Japanese plum liquor, based on pure Nihonshu. Well balanced between the natural sweetnes and acidity of the fruit.
KEYWORDS: Sweets

Light plum liquor, made by Nihonshu and lots of Japanese plums.
This is the traditional countryside home-made liqueur, made once a year for the local families.

Umeshu is a traditional Japanese liqueur made from ume fruit.
A perfect balance between "ume" (the plum) extract and alcohol is achieved by aging the whole fruit, with the stone still inside. The delicious tang of Umeshu comes from citric acid in the fruit, and the refreshing flavour stimulates the appetite.
Umeshu also contains malic and succinic acids.

BEST WITH

  • Dessert

  • Fresh fruit

  • Cocktails

  • Appetizers


Quick Facts

brewer Kikuisami region Yamagata
alcohol 11.50% serve at 8oC

brewer: Kikuisami

The English translation will be available soon... 1897年創業。西は日本海、東は庄内平野を一望に見渡す風光明媚な立地条件。清冽な地下水は、月山からの赤川の伏流水で、工場内の自社井戸から供給され、仕込み水として使用。 澄んだ空気と 美しい自然に育まれた環境のもと「菊の花のように力強い酒になるように」と願いを込めて創られた菊勇。  酒造りは品質第一と、一番大切な麹においては米を蒸す工程から最終段階までの全てに至り全くの手造りで行う。そんな酒造りへの熱意が高く評価され数々の栄誉を受けている。 ハイクラスの酒で数々の受賞歴を有する一方、純米酒クラスでリーズナブルな価格ながら多くの愛好家にも愛される酒造りに力を入れている。 2011,2014年  インターナショナルワインチャレンジ  トロフィー受賞                                                                        2012,2013,2014年  全米日本酒歓評会U.S. National Sake Appraisal 金賞受賞                             2015年 全国新酒鑑評会にて金賞受賞(平成に入り12回目)

Advanced Search → Your Cart is Empty Subtotal Order Notes Checkout Continue Added Add to Cart item left items left Sold Out Unavailable